Les moyenne et grande sections visitent l'usine Parle G
Le 19 Novembre 2010, l’Efib a organisé une visite des usines Parle G pour les classes de moyenne et grande sections maternelles. Les enfants sont partis en car pour le nord de Mumbai, dans le quartier qui a donné son nom à la marque: Vile Parle East.
Parle G (dont le G signifie GENIUS), est l’une des plus anciennes fabriques de biscuits indiennes, et représente les plus grosses ventes mondiales de gâteaux secs. La société a cependant démarré très modestement en 1929 en produisant des confiseries, et n’a commencé la confection de biscuits que 10 ans plus tard. Elle représente aujourd’hui un commerce multimillionnaire.
Dès leur arrivée dans les locaux de la société, une vidéo a été présentée aux enfants. On leur y montrait les six étapes principales de la chaîne de fabrication : pesage des ingrédients, mélange, moulage, cuisson, refroidissement et mise en paquet. Ils sont ensuite entrés dans l’usine pour observer la production de biscuits qui se déroulait sous leurs yeux. Il y faisait très chaud, à cause des énormes fours en activité. Finalement, ils dégustèrent quelques gâteaux secs tout juste sortis du four.
Les enfants repartirent avec un paquet de biscuits, un bonbon « Melody » et plein d’histoires pour leurs parents !


